加盟北京鸿裕川餐饮赚10亿张嘴的财富

来源：创造梦想2020-03-24 00:25:10标签：京成一品阅读：758次

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连锁企业一般采取中央集权制，由总部统一筹划，各分店根据授权执行指令。同时，总部又是各分店的后勤部门，积极配合各分店的营业

1.市场开发部的工作职责包括：分店开发、规划的拟定及批准执行;确定地点定位标准;商圈调查;确定网点布局;店铺的投资评估;店铺装潢

营业督导人员是联系总部与分店的桥梁，其基本任务是贯彻总部的政策和规范，指导和监督各分店的业务运行。 1.信息传递营业督导人

1.店铺环境指导对分店店铺的外观及环境清洁卫生进行监督指导。如店铺招牌是否完好、清晰，玻璃门窗是否清洁明亮，招贴、宣传画、

每日将分店的检查情况向总部汇报，并提出建议;及时将总部的经营指导信息传递给分店，并检查执行情况。附：台湾顶呱呱炸鸡店实行

店经理排班情况。具体安排每个工作环节的人员，包括炸工、收银员和做汤人员等。排班依据可根据营业额，也可根据快餐销量。如果发

督导人员联系着总部与分店，对餐饮连锁公司的有效“复制”起着举足轻重的作用。所以，总部对督导人员的素质有严格的要求： 1. 丰

高素质人员的培养和有效利用是推广连锁经营的前提条件。连锁经营的组织结构不同于单体经营，其连锁分店数量多、分布广的特点给连

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