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正宗过桥米线加盟

正宗过桥米线加盟费详情
¥1~5万
  • 正宗过桥米线加盟认证企业
  • 所属行业:餐饮 >米线 门店总数:100
  • 总投资费用:1~5万
  • 品牌发源地: 昆明成立时间: 2007-06-22
  • 经营模式: 代理,特许,自由连锁加盟区域: 全国
  • 适合人群: 自由创业,在岗投资,毕业生创业
  • 企业信息:正宗过桥米线
  • 所在地:云南省昆明市
  • 项目关注:1148申请加入:282
  • 正宗过桥米线加盟

正宗过桥米线加盟介绍

正宗过桥米线加盟
  "过桥米线"是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史,五十多年前传至昆明。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。
  云南米线可分两大类,一类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称"酸浆米线" 工艺复杂,生产周期长。特点:米线筋骨好,有大米的清香味,是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为"干浆米线"。干浆米线晒干后即为"干米线",方便携带和贮藏。食用时,再蒸煮涨发。
  过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀 才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做"过桥米线"。

正宗过桥米线加盟费用及优势

正宗过桥米线加盟优势
  1、广告企划支持:产品手册、POP宣传画、三折页及宣传礼品全面配赠,免费提供软硬性平面广告、电台广告操作手册、专柜咨询手册等各种市场武器。
  2、市场保护支持:供优质产品,全套合法经营手续,采取统一供货、严格保证区域市场独占,杜绝串货、假货。
  3、对代理商、经销商提供公司资执证明复印件,财务以帐单,税务发票,产品质量报告检测单,产品批号;
  4、营销技术支持:因地制宜,采取方案,顾问团提供专柜、社区、HS、名人营销等各种模式市场实战操作方案。
  5、返利奖励支持:累计进货奖励,年终完成任务返利。
  6、售后服务支持:营销全程跟踪服务,提供企划、咨询、培训等企业售后服务。
  7、退换货支持:诚信为本的退换货保障制度,使经销商市场操作全程无忧。

正宗过桥米线加盟条件

  1. 取得合法的经营权限;
  2. 认同企业文化和发展战略;
  3. 具有良好的消防市场网络;
  4. 有区域物流、资金流、信息流管理能力;
  5. 有良好的社会关系;
  6. 店面面积达到50㎡以上;

正宗过桥米线加盟流程

  1、填写申请表和邮件
  2、加盟审核  48小时内加盟部同事与您电话确认
  3、商圈分析、评估  我们安排专业人员对店铺进行考察
  5、签订加盟合同   总部签订合同
  6、开业准备    开业前工作准备
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