住宿产业链重构带来的十个机会点！

来源：创造梦想2020-03-10 09:07:26标签：吉楚酒店阅读：694次

　　对于每个酒店来说，增加营业实现目标、节约经营成本、提高营业收银是永恒的课题。面对能源、原材料价格的持续上涨，酒店的收

　　又是一年“3.15”，自然与质量有约。2017年度中国饭店品质榜数据显示，饭店品质指数较2016年总体有所下降。其中外国品牌连锁饭店

　　在事无巨细的管理中，细微之处才能显示出管理的水平，只有将一般人不注意的小事做好，才能将自己的酒店与其它酒店区别开，因

　　不论是在哪个领域，人才的开发与利用都是企业和取得突破的关键所在，产业与人才之间已形成一种相互依存、相互促进的关系。产

　　1、以人为本　　以人为本分两个层面去理解。一方面是从员工角度来讲，酒店管理不能忽略员工的心理与身体的诉求。以员工的本

　　当前，酒店的建设不同于一般的建筑工程项目，有着特殊性。从规划、设计、施工到开业整个运营系统都需要专业的思考和实施。由

　　在销售过程当中，你必须花至少一半的时间建立信赖感。而建立信赖感的优先个步骤就是倾听。很多销售者认为topsales(较好推销员)

　　细微服务是酒店管理中的一个新理念，它强调从细处思考、从微处入手，为客人提供无微不至的服务。正如皇金管家要求的：“小事

　　为什么苹果每年销量2亿台手机，但是它却没有自己的工厂。其实我说这个话大家应该比较明白我要说什么，就是说住宿行业社会化

　　一、求助精神　　前台学会求助，不管想尽一切办法：　　a.跟中介“要客人”，因为中介公司一般知道我们的开房率很高，所以在1

连锁经营，作为在激烈的市场竞争中脱颖而出的经营方式，经营范围相当广泛·当然，经营范围在一定程度上也受到经营方式的制约，如

连锁店的市场战略主要有三种发展模式：市场渗透战略，品种开发战略和市场开拓战略。成功地运用市场战略的案例极多。以上海联华

连锁经营的行业分布面很广，主要有以下几类： (1)生产企业的专卖店、销售店、修理店; (2)批发业，分布本地和外地的分号、分店; (3)零

一是经营鲜活商品的行业。鲜活商品，包括新鲜蔬菜、水果、活鱼、活禽等，这些商品适宜小批量经营，由于储存、运输要求高，不适宜

商品种类齐全是每一个商店的目标，这使顾客有了更多的选择余地，能满足不同消费者各种消费层次的需要，商店也显得货源充足。但真

名牌商品名声大，市场俏，容易销售。然而为了压倒与之竞争的商品，必须投入大量广告宣传费用。流通过程也是既窄又长，从厂商到一

传统的商业企业，包括传统的连锁店往往提供多种不同品牌的货物供顾客选购，但英国的马狮集团却反其道而行之，它在全英国所有的连

在市场上，一种产品会经历几个明显的阶段，即导人期、成长期、成熟期和衰退期。产品新上市的时期就是该产品生命周期的第一阶段